Bayram alışverişi için market arabasını doldurmaya çalıştığımız şu günlerde, kasadaki rakamlar kadar can sıkan başka bir durum daha var: Eksilen gramajlar ve değişen tatlar. Ekonomi literatüründe "Shrinkflation" ve "Skimpflation" olarak adlandırılan bu kavramlar, artık soframızın başköşesine davetsiz misafir gibi oturdu.
Ekonomi dediğimizde çoğumuzun aklına karmaşık grafikler ve sonu gelmeyen tablolar gelir.