Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı 14 Mart Dünya Böbrek Günü öncesi

böbreklere iyi gelen besinler hakkında bilgi verdi.

“Kızılcık”

 C vitamini deposu olan kızılcık aynı zamanda böbrek dostu bir besindir. K vitamini,

potasyum, magnezyum, folat gibi mineralleri de içeren zengin bir besindir. Zengin mineral ve

vitamin kaynaklarına sahip olduğu için başta böbrek hastalıkları olmak üzere birçok hastalığa

karşı etkilidir. Özellikle idrar yolları enfeksiyonlarını önleme konusunda önemli bir besindir.

İdrar yollarında oluşan bakterileri temizleyerek böbreklerin zarar görmesini engeller. Hücre

onarımına ve enerji üretimine katkı sağlar. Taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak

tüketebilirsiniz.

“Turp”

Güçlü bir antioksidan olan turp, böbrek sağlığını koruyan bir besindir. Potasyum içeriği ile

kalp kası başta olmak üzere kasların düzgün çalışmasını destekler. Vücutta yeterli oranda

potasyumun olması yüksek tansiyona karşı koruyucu  özellik taşır. Tansiyon kontrolü ile aynı

zamanda böbrek sağlığını da koruyucu bir özellik sağlar. Böbrek taşı sorunlarında taş

düşürülmesine yardımcı olan bir yanı da vardır. Beslenme planınızda turp sık sık yer alabilir.

Çünkü böbreklerdeki toksinlerin atılması konusunda çok etkilidir. Kırmızı bir doğal güç olan

turp aynı zamanda; C vitamini, kalsiyum, K vitamini, B2-B3 ve B6 vitaminleri, fosfor,

potasyum, magnezyum, bakır, çinko, manganez, sodyum ve folik asit de içerir. Böbrek

sağlığınızı korumak için günde bir kase  turp salatası tüketebilirsiniz.

“Kırmızı üzüm”

Doğal bir polifenolik bileşik olan resveratrol açısından oldukça zengin olan kırmızı üzüm, C

vitamini ve flavonoidler de içerir. Antioksidan ve antienflamatuvar özellikleri ile kırmızı

üzüm, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Kırmızı üzüm içerdiği antioksidanlar

sayesinde böbrekler için mükemmel bir koruyucu besindir. A ve B6 vitaminleri, potasyum,

kalsiyum, demir, fosfor, folat, magnezyum ve selenyum içeren kırmızı üzüm hem böbrek

sağlığı hem de genel sağlığımız için önem oluşturur. Çok güçlü bir antioksidandır ve serbest

radikallere karşı güçlü bir koruma kalkanı yaratır. Bu kalkan başta böbrekler olmak üzere

birçok organı hastalıklara karşı korur.

“Mürdüm eriği”

Kırmızı erik ya da diğer adıyla mürdüm eriği vücutta demir emilimine yardımcı olan bir

kırmızı güçtür. A-B ve C vitaminleri açısından oldukça zengin olan mürdüm eriği ayrıca

böbrek dostu bir besindir. Böbrek hastalıklarına karşı koruyucu doğal kaynaklardandır.  İyi bir

antioksidan olan mürdüm eriği aynı zamanda metabolizmayı da hızlandırır. Lifli bir besindir

ve yüksek antioksidan içerir. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini düzenler. Yüksek

antioksidan içermesiyle bağışıklık sistemini de güçlendiren bir özellik gösterir. Böbrek

sağlığına zarar verebilecek vücutta oluşan toksinlerin hızla atılmasına yardımcı olur.