Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Genel Başkanı Fehmi Kiraz, ülke tarımında hayvancılık sektörünün yem bitkileri üretimi ve çayır ile mera varlığıyla birlikte ele alınması gerektiğine dikkati çekerek, uygun havzalarda ilave destekleme mekanizmalarının devreye alınmasının yem üretiminde artış sağlayacağını kaydetti.

HAYVANCILIKTA GİDERLERİN BÜYÜK KISMI YEM MALİYETİ

Bilimsel çalışmaların, hayvancılık işletmelerindeki toplam giderlerin yaklaşık yüzde 70'inin yem maliyetlerinden oluştuğunu ortaya koyduğunu anlatan Kiraz, bu nedenle ucuz ve kaliteli kaba yem temin edilmeden ekonomik ve sürdürülebilir hayvansal üretimden söz edilemeyeceğini söyledi. Kiraz, hayvanların ihtiyaç duyduğu kaba yemin başlıca iki kaynaktan karşılandığını, bunlardan ilkinin çayır ve meralar, ikincisinin de tarla tarımıyla yetiştirilen yem bitkileri olduğunu belirtti. Besleme değeri nispeten düşük olmakla birlikte tarla tarımından elde edilen yaprak, sap, saman ve anız gibi ürünlerin de kaba yem açığının giderilmesinde kullanıldığını anlatan Kiraz, ülkemizde yıllık kaba yem üretiminin yaklaşık 50-60 milyon ton düzeyinde olup buna karşılık 15-20 milyon tonluk bir kaba yem açığı bulunduğunu dile getirdi.

KABA YEM AÇIĞI MERALAR YOLUYLA KARŞILANABİLİR

Kiraz, bu sene yağmurların son yılların en yüksek seviyesine ulaştığını belirterek, içinde bulunulan yıl iklim şartlarının elverişli seyretmesi ve yağışların bol olması nedeniyle meraların verimli geçtiğini ifade etti. Meralarda ot gelişiminin yüksek seviyelere ulaştığını, uzun yıllardır görülmeyen bazı bitki türlerinin tohumlarının dahi yeniden filizlendiğini aktaran Kiraz, mera kullanan üreticilerin planlı ve bilinçli otlatma yaparak bu imkandan azami ölçüde faydalanması gerektiğini bildirdi. Kiraz, bu verimli yılda kaba yem açığının yaklaşık yüzde 25 ila 35'lik kısmının meralar yoluyla karşılanmasının mümkün görüldüğünü ekledi.

KİRAZ'DAN DESTEKLEME ÇAĞRISI

Su potansiyelindeki artış nedeniyle tarlaların daha verimli kullanılabileceğini belirten Kiraz, üreticilerin su kısıtı bulunmayan bölgelerde buğday ve arpa hasadının ardından ikinci ürün olarak yem bitkilerini ekebileceğini dile getirdi. Uygun havzalarda ilave destekleme mekanizmalarının devreye alınmasının yem üretiminde artış sağlayacağını vurgulayan Kiraz, böylece her yıl yaklaşık 4 milyar dolar ödeyerek ithal etmek zorunda kalınan bazı yem ürünlerinin ithalatının azaltılabileceğini, hem üreticinin maliyetinin düşeceğini hem de ülke ekonomisine katkı sağlanacağını ifade etti. Kiraz, içinde bulunulan var yılının iyi değerlendirilmesi gerektiğine dikkati çekerek, üreticileri meraları bilinçli kullanmaya, karar vericileri ise ikinci ürün yem bitkileri üretimini destekleyecek politikaları hayata geçirmeye davet etti.