Mikroklima iklim özellikleri ve tarımsal potansiyeliyle bilinen Çukurova’da alternatif ürün üretim modellerine katkı sunulması amacıyla yeni bir adım atıldı. Adana’da katma değerli ürünlerin çeşitlendirilmesi ve alternatif üretim modellerinin geliştirilmesi amacıyla kahve üretimine yönelik ilk deneme dikimi gerçekleştirildi. Kentin ilk kahve fidanı Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt tarafından toprakla buluşturuldu.

Üreticilerin desteklenmesi ve geleneksel ürünlerin dışına çıkılarak çiftçinin gelir standardının yükseltilmesi planlanan projede, deneme üretimi ilk etapta kontrollü sera ortamında başlayacak. İlk fidan dikiminde açıklamalarda bulunan Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, üreticilerin serasının bir bölümünü kahve fidanlarına ayırarak üretim alanını genişlettiğini söyledi. Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak teknik ekip ve eğitimlerle bu sürecin arkasında olacaklarını ve üreticiye destek vereceklerini belirten Bayazıt, hedeflerinin bölgede yetişen kahveyi önce Türkiye geneline ardından yurt dışına pazarlamak olduğunu ifade etti.

ADANA'NIN YENİ ÜRETİM MODELİ

Dünya genelinde kahve tüketiminin artması ve iklim değişiklikleri Akdeniz havzasında tropikal ve yarı tropikal ürünlerin yetiştirilmesini etkiliyor. Adana'da başlatılan bu deneme üretimi başarılı olduğu takdirde çiftçiler dönüm başına daha yüksek gelir elde edebilecek. Sera üretiminde girdi maliyetlerine karşı alternatif bir pazar oluşacak ve ithal edilen kahve pazarında yerli üretim başlayacak.

Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen deneme çalışmalarının, fidanların gelişim süreçlerine göre ilerleyen dönemlerde açık sahaya uyarlanıp uyarlanamayacağı da takip edilecek. Başlatılan bu yeni üretim denemesi tarım sektöründe izleniyor.