Mantar üreticiliğini teşvik etmek ve vatandaşlara yeni gelir kapıları açmak amacıyla Bolu Belediyesi ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi tarafından başlatılan kültür mantarı üretimine devam ediliyor. AİBÜ Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi bodrum katındaki özel alanda üretimi gerçekleştirilen kültür mantarlarının ikinci hasat dönemi başladı.